Винодельня Гай-Кодзор - это здание из стекла и бетона.
Компания Kleinewelt Architekten построила винодельню на юге России с монолитными бетонными стенами с одной стороны и остеклением во всю высоту с другой.
Винодельня «Гай-Кодзор» расположена в Краснодарском крае Северо-Кавказского региона России - наиболее важного винодельческого региона страны из-за его континентального климата.
Московской компании Kleinewelt Architekten было поручено разработать многофункциональный комплекс всего в пяти километрах от Черного моря, который сочетает в себе производственный комплекс с музеем, а также пространства для обучения, гостеприимства и развлечений.
Как и многие известные производители вина в Европе - недавние примеры включают Château les Carmes Haut-Brion и Château Margaux - клиенты хотели, чтобы их бренд был представлен посетителям в престижном заведении.
Вместо того, чтобы начинать с производственного центра и постепенно добавлять новые функции, команда Гай-Кодзора ввела в эксплуатацию комплекс площадью 1500 квадратных метров, который включает в себя все необходимые помещения современной винодельни.
Гай-Кодзорское вино подают в любом соседнем ресторане, поэтому нужно было придумать какие-то идеи, которые привлекли бы посетителей.
Это не просто винодельня, это должен быть центр культуры со своим лекционным залом, кафе, смотровой площадкой и, в перспективе, небольшой гостиницей. Такой разносторонний подход необычен для Европы, не говоря уже о России.
Другая идея, которую команда позаимствовала у ведущих европейских виноделен, - это акцент на связи с окружающей средой, что достигается за счет больших пространств остекления и проемов, встроенных в фасады.
Здание расположено на вершине холма и частично погружено в землю, чтобы свести к минимуму его влияние на естественный рельеф. Низкий профиль и использование стекла также помогают винодельне раствориться в окружающей среде.
Здание выходит на окружающие горные хребты со своей возвышенной точки обзора, с особым видом, обрамленным тщательно расположенными колоннами и другими конструктивными элементами.
Основной несущий каркас состоит из бетона, который оставляют открытым для обеспечения прочной и приятной на ощупь отделки поверхности как снаружи, так и внутри.
Подошва из решетчатой древесины выходит за пределы фасада, чтобы затенять застекленные поверхности. Есть также большая деревянная площадка, которая огибает винодельню, которая также разрезает стеклянные объемы, чтобы соединиться с центральной зоной циркуляции.
В основе комплекса - пустота с садом, засаженным редкими видами растений.
Посетителям предлагается проследить процесс производства от начала до конца, а также посетить залы, посвященные различным видам вина.
Поделиться статьей: