Студия Модиефски проводит капитальный ремонт ресторана
Древесина, мозаика и сливовые оттенки помогли Studio Modijefsky создать «тепло знакомую» атмосферу в этом давнем амстердамском ресторане.
В течение последних 119 лет ресторан Bonnie был визитной карточкой амстердамского квартала Amstelveenseweg - под старым названием Cafe Bos - поэтому остро нуждался в капитальном ремонте.
Этот возрожденный бар представляет собой идеальный баланс между старомодным и тепло знакомым.
Бонни - дань прошлому, празднуя всех преданных владельцев баров, которые подавали напитки и слушали истории дольше, чем они могут вспомнить, заставляя всех чувствовать себя мгновенно спокойно.
Намеки на историю ресторана сразу видны, как только посетители приходят в Бонни. Новый деревянный бар с напитками, который стоит в подъезде, был вырезан с линейным рисунком, который напоминает обшивку старой стойки.
В соответствии с традицией бывшего владельца Бонни, в этом баре будет специальный шкаф, посвященный Джиневеру, джиновому напитку со вкусом можжевельника, созданному в Нидерландах.
Другие бутылки с ликером открыто выставлены на квадратные полки в золотой оправе, которые установлены на задней стенке. Они сидят на арочной панели из пурпурной черепицы, форма которой кивнула огромным сводчатым окнам, которые теперь акцентируют внимание на фасаде ресторана.
Плиты из мрамора с прожилками виноградного цвета служат опорой для кранов для напитков, а перед стойкой установлен ряд барных стульев из сливовой кожи.
Чтобы подражать плиточному полу типичных бистро, синий, белый, черный и бледно-желтый плитки были выложены в виде графического квадратного рисунка на полу входа Бонни и столовой на уровне земли.
Поделиться статьей: