Строительный мусор для строительства общественной кофейни
Полупрозрачная конструкция, сделанная из утилизированных отходов, находится в центре этой кофейни-обжарки в Праге, спроектированной чешской архитектурной студией Kogaa.
Расположенный в районе Карлин - бывшем промышленном районе на берегу реки Влтавы - Grounds Coffee Hub спрятан во внутреннем дворе жилой улицы.
Кафе площадью 120 квадратных метров, где подают кофе из собственной обжарки, является детищем Рене Краловича, основателя обжарочной компании Rusty Nails.
Идея заключалась в том, чтобы расширить концепцию обжарки для публики, а также стать платформой для бариста и экспертов по кофе, чтобы обучиться и стать частью сообщества.
Чтобы сократить расходы, а также узнать, как архитектура и пространство связаны с производственными процессами, конструкция была сделана на практике и спроектирована путем строительства вместе с кофейным сообществом, которое управляет этим местом.
По оценкам студии, 80% внутренней отделки было построено с использованием материалов, использованных в предыдущем проекте, которые в противном случае были бы списаны.
Пластиковые панели, гофрированный металл и древесина были получены из проекта в Брно, где в 2018 году студия преобразовала бывший ликеро-водочный завод в коворкинг.
Они были использованы для создания объема в центре основного пространства кафе, увенчанного зеленью, и антресоли, обернутой прозрачным гофрированным пластиком.
Первый этаж здания многофункциональный, в нем размещаются помещения для тестирования кофе, проводятся обучающие семинары и действует как демонстрационный зал для профессиональных машин бариста.
На стороне, ближайшей к входу, находится прилавок для сервировки, а на дальней стороне сооружения подвесная лестница мандаринового цвета ведет к общему рабочему пространству.
Поделиться статьей: