Стеклянный ресторан над драматическим горным пейзажем
В ресторане Floating Island от C + Architects есть застекленная столовая на сваях, ходящих по склону холма с видом на горы в Чунцине, Китай.
Первоначально разработанный для первого фестиваля искусств Wulong Lanba Land в 2019 году, его ресторан описан как частичная архитектура, инсталляция и выставка.
Пешеходный мост с застекленными балюстрадами ведет от извилистой горной дороги к месту встречи.
Чтобы попасть в ресторан Floating Island, посетители проходят через зал ожидания со стеклянными стенами, который смотрит через дорогу.
Поведение людей, пересекающих мост, больше похоже на процесс сближения с ландшафтом и горами, прокладывая путь к последующему опыту проникновения внутрь здания.
В то время как эта гостевая зона находится на земле на вершине склона, остальная часть сооружения простирается наружу, опираясь на две бетонные колонны и заканчиваясь семиметровой консолью.
Архитекторы C + разработали ресторан «Плавающий остров» как сочетание ужина и драматического путешествия к пейзажам.
Шеф-повар Жиль Стассарт специализируется на смешивании еды с социальными играми, чтобы исследовать взаимоотношения между людьми.
Благодаря нескольким обменам с Жилем мы прояснили концепцию дизайна: используя архитектуру в качестве среды, с помощью ландшафта, чтобы направлять посетителей, чтобы они могли испытать окружающий природный ландшафт, пробуя еду.
Оказавшись внутри, два прохода вдоль любой стороны центрального кухонного блока создают моменты сжатия.
Проходы открываются, чтобы показать драматическое обеденное пространство с большим 16-местным столом в его центре.
«Вид посетителей из знакомой сцены парка через переход среднего прохода окончательно обустроен в чистом ландшафте долины», - добавил C + Architects.