Ресторан в Южной Корее ссылается на буддийские традиции

Ресторан в Южной Корее ссылается на буддийские традиции - фото

Аскетический образ жизни и диета корейских буддийских монахов повлияли на интерьеры, которые дизайнерская студия Limtaehee создала для ресторана DooSooGoBang в городе Сувон, Южная Корея.

Ресторан DooSooGoBang в Южной Корее ссылается на буддийские практики, фото 1 Ресторан DooSooGoBang, вошедший в шорт-лист категории интерьеров ресторанов на церемонии вручения наград Dezeen Awards этого года, расположен к востоку от Сувона в районе Йонгтонгу и предлагает корейскую храмовую кухню.
Ресторан DooSooGoBang в Южной Корее ссылается на буддийские практики, фото 2 Кухня зародилась 1700 лет назад в ранних буддийских храмах Кореи и включает в себя органические сезонные блюда, приготовленные без использования лука, чеснока, чеснока, лука-порея и зеленого лука.
Ресторан DooSooGoBang в Южной Корее ссылается на буддийские практики, фото 3 Монахи и монахини обычно избегают этих пяти ингредиентов, поскольку они, как говорят, нарушают гармоничную духовную практику, вместо этого полагаясь на такие элементы, как грибные порошки и ферментированные соевые пасты для аромата.
Ресторан DooSooGoBang в Южной Корее ссылается на буддийские практики, фото 4 Эти методы стали ключевым ориентиром для дизайн-студии Limtaehee Design Studio, которая хотела, чтобы интерьеры ресторана вызывали ту же «скромность», что и корейский буддийский храм, и блюда, разработанные в нем.
Ресторан DooSooGoBang в Южной Корее ссылается на буддийские практики, фото 5 Ресторан разделен на три зоны: первая - это просторный зал в стиле холла, который будет выполнять роль основного обеденного зала, пол отделан черной плиткой, а стены вымыты светло-серой штукатуркой.
В шкафах по комнате открыто выставлено керамическое украшение.

Комментарии

Добавить комментарий