Estudio Flume завершает строительство мукомольного комбината Бабассу в Серре
Компания Estudio Flume в Сан-Паулу отремонтировала и расширила мукомольный завод Бабассу в Серре, Бразилия, чтобы создать лучшее рабочее место для квебрадейрас, которые превращают орехи в масло и муку
18 квебрадейрас, которые собирают и ломают орехи вручную, чтобы получить масло и муку, которые поступают из мезокарпа, или среднего слоя ореха бабассу, нуждались в улучшенном рабочем пространстве, которое соответствовало бы санитарным нормам и давало место для более подходящих оборудование.
Estudio Flume организовал серию семинаров с квебрадейрасами, чтобы понять, как производится мука и что они ожидают от рабочего места.
Основанная на этих семинарах, наша стратегия заключалась в том, чтобы создать рабочее пространство открытой планировки в существующем здании и добавить недорогую полуоткрытую пристройку для улучшения рабочих процессов между зонами доставки, распространения и производства.
Эти общины, и особенно квебрадейры, проделывают замечательную работу по защите тропических лесов, поэтому было привилегией иметь возможность помочь им улучшить свои экономические возможности.
Существующее здание демонстрировало признаки разрушения из-за тяжелой работы, необходимой для производства муки бабассу.
Это повлияло на выбор студией новых материалов, которые были выбраны с учетом их прочности и устойчивости к ударам.
Estudio Flume удалил существующие переднюю и заднюю двери и заменил их перфорированными кирпичными стенами для создания естественной поперечной вентиляции.
На одной стороне здания была создана новая служебная зона, построенная из дерева и покрытая матовым поликарбонатным листом, который блокирует УФ-свет, но пропускает 70 процентов дневного света.
Полированный бетонный пол в этом районе покрыт плиткой, оставшейся от сноса.