DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику

DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику - фото

Пекинская студия DnA_Design and Architecture построила фабрику по производству тофу из дерева в горах Сунъян на востоке Китая.

Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 1 Фабрика, расположенная на склоне, была спроектирована для улучшения производственных мощностей по производству тофу в деревне Цайчжай в Сунъян, уезде провинции Чжэцзян.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 2 Он также предназначен для демонстрации производства продуктов на основе сои и включает в себя смотровую галерею, где посетители могут наблюдать за процессом приготовления тофу.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 3 Деревня всегда была известна своим лучшим производством тофу в округе.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 4 Но продукты из традиционных семейных мастерских не могли соответствовать действующим стандартам пищевых сертификатов, чтобы их можно было продавать в супермаркетах.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 5 Компания DnA_Design and Architecture построила завод, расположенный на въезде в деревню, для модернизации ресурсов коллективного производства продуктов питания местного фермерского сообщества.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 6 Студия использовала традиционные шиповые швы для создания деревянной конструкции, которая вписалась в существующие фермерские дома 200-летней деревни.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 7 Фабрика разделена на отдельные помещения, где проходят разные этапы процесса приготовления тофу.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 8 Есть помещения для замачивания, измельчения и варки соевых бобов и чаны для свертывания тофу и прессования его в блоки.
Компания DnA Design and Architecture строит деревянную фабрику по производству тофу в горах Китая, фото 9 Также есть зона для жарки тофу и дегустационный зал, где посетители могут попробовать продукты.

Комментарии

Добавить комментарий